Curved Flexible Narrow Blade Fibrox Boning Knife 15cm
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Curved Flexible Narrow Blade Fibrox Boning Knife 15cm

Gebogenes, flexibles Fibrox-Ausbeinmesser mit schmaler Klinge, 15 cm

VictorinoxSKU: 144486
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    • Grifffarbe: Blau
    • Griffdesign: Fibrox
    • Klingenlänge: 6" Zoll/15 cm
    • Klingenstil: Schmal, gebogen
    • Klingenflexibilität: Halbflexibel

Preis:
274,00 DKK
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Beschreibung

Das 6" Zoll (15 cm) gebogene Victorinox Fibrox Ausbeinmesser verfügt über eine schmale, halbflexible Klinge, die sich ideal zum komplizierten Entbeinen einer Reihe von Proteinen eignet.

Alle Victorinox-Messer sind aus hochwertigem Martensit gefertigt Edelstahl mit einer Rockwell-Härte von 55–56 HRC. Der weichere Stahl bietet eine hohe Schnitthaltigkeit und außergewöhnliche Schneidleistung und ist gleichzeitig leicht zu schärfen und zu pflegen.

Die Fibrox-Reihe wurde speziell für professionelle Anwender entwickelt ergonomischer, rutschfester Griff für Komfort und Sicherheit bei langen Schichten.


Product Specifications

  • Grifffarbe: Blau
  • Griffdesign: Fibrox
  • Klingenlänge: 6" Zoll/15 cm
  • Klingenstil: Schmal, gebogen
  • Klingenflexibilität: Halbflexibel
  • Length : 15 cm
  • Width : 20 cm
  • Height : 20 cm

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