Dieser Kombi-Schleifstein von GLOBAL wurde speziell für den Einsatz mit Küchenmessern in Profiqualität entwickelt. Wenn Sie die detaillierten Anweisungen in der Verpackung befolgen, können Sie spektakuläre Ergebnisse erzielen, die sogar die Schärfe der Messer ab Werk übertreffen! Dies ist die empfohlene Methode, um Ihre Messer im besten Gebrauchszustand zu halten. Dieser Stein verfügt über zwei verschiedene Körnungen – 240 und 1000. Die Körnung 240 gilt als „grobe“ Oberfläche und sollte verwendet werden, wenn die Messerklingen abgebrochen, beschädigt oder völlig stumpf sind. Die Körnung 1000 wird als „mittlere“ Körnung eingestuft und ist der Hauptstein zum Schärfen stumpf gewordener Messer.
Product Specifications
- Kombi-Schleifstein mit Körnung 240/1000
- Empfohlen für GLOBAL- und alle professionellen Messer.
- Gummi-Schleifsteinhalter mit geformten, rutschfesten Gummifüßen. Gummifüße verhindern ein Verrutschen und Schäden an der Arbeitsplatte.
- Muss vor der Verwendung 10–15 Minuten lang in Wasser getaucht werden
- Hergestellt in Japan
