Schritt für Schritt Saucen, Dips und Salsas Buch

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    • Saucen gehören zu den großen kulinarischen Entdeckungen.
    • Heiß oder kalt, scharf oder süß, sie heben selbst das einfachste Gericht auf ein höheres Niveau.
    • Was sind Spaghetti ohne Bolognese? Roastbeef ohne Soße? Spargel ohne Butter-Hollandaise? Oder Kränzchen serviert ohne Schokoladensauce?

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