Forhindre dejen over at stige eller blærere med Avanti Large wienerbrøddokker. Dockeren er ideel til pizza, wienerbrød eller brøddej og laver jævnt fordelt huller for at luftes konditorskorpen. Dette gøres for at eliminere luftlommer for at undgå dampopbygning og wienerbrød/dejkrakning under madlavning og stigende ujævnt. Fremstillet af plastik af fødevarekvalitet har den otte rækker med lange tynde pigge, hvilket gør stikkning af konditor hurtigt og let. Et vigtigt værktøj for hver bager, det er perfekt til brug i både indenlandske og kommercielle køkkener.
Product Specifications
- BPA gratis
- Eliminerer luftlommer i dejen
- Lavet af fødevareplads plast
- 8 rækker med lange tynde pigge
- Forstærket behageligt håndtag
- Hængende hul
- Opvaskemaskine sikker - øverste hylde
