Den 6 inch (15 cm) Victorinox Fibrox Buet Boning Knife har et smalt, semi-fleksibelt blad ideelt til indviklet nedlæggelse af en række proteiner.
Alle Victorinox-knive er udformet med høj kvalitet, martensitisk rustfrit stål med en Rockwell-hårdhed på 55-56 HRC. Det blødere stål giver retention med høj kant og enestående skæreydelse, mens den er let at skærpe og vedligeholde.
Fibrox-serien er specielt designet til professionelle operatører med et ergonomisk, skridsikre håndtag til komfort og sikkerhed under lange skift.
Product Specifications
- Håndter farve: blå
- Håndtagsdesign: Fibrox
- Bladlængde: 6 "tomme/15 cm
- Blade stil: smal, buet
- Blade Fleksibilitet: Semi-fleksibel
- Length : 15 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
