Cleaver er en stor kniv, der bruges til skæring af oksekød, lam, svinekød, fisk, fjerkræ og knogler. Beregnet til at blive svinget som en hammer, kan den hårde kant af bladet modstå gentagne slag direkte i tykt kød og tæt brusk. Den brede side af bladet kan bruges til at knuse fødevarer som hvidløg og ingefær. Hent en kløver, så du kan hugge dit kød og grøntsager uden at risikere at bryde dine yndlings køkkenknive. Vi har hørt om folk, der skærer gennem deres skærebræt, så sørg for, at du har det rigtige skærebræt til din tunge kløver.
Træhåndtagsknive er det mest populære håndtagsmateriale i verden. Den traditionelle linje med bestik har stået tidens prøve og er valget af mange, der værdsætter fornemmelsen af et træhåndtag. Dexter traditionelle produktlinje har en proprietær Dexsteel-pletfri, høj kulstofstålblad, der er præcisionsgrund for holdbarhed
Product Specifications
- Overlegen bladform til lettere skæring
- Unik kantgeometri for langvarig, let restaureret ydeevne
- Håndudslettet til den ultimative kant
- Dannet håndtag til komfort og funktionalitet
- Polerede palisanderhåndtag
- Stor messingkomprimeringspil
