Kniv med en afskåret kant ved håndtaget, der bruges til udbenet kød. Populær ikke kun inden for kødindustri, fødevareforarbejdning eller gastronomiplanter, men fungerer også som et nødvendigt værktøj i hjemmekøkkenet. Kniven har en afskåret kant ved hælen, er skarp og malet konisk langs hele længden af bladet. Det har et skarpt spids, og hele klingen er lavet af rustfrit stål af bedste kvalitet.
Polyamidhåndtaget er formet på en sådan måde, at det er ergonomisk og ligger perfekt i hånden under arbejdet. Det har en ru struktur på overfladen, der giver den anti-slipegenskaber.
Product Specifications
- En trimmerkniv.
- Lige, buet og smalt blad, 12 cm
- Blade lavet af rustfrit stål
- Polyamidhåndtag, hygiejnisk, slip og ergonomisk
- Formål: Boner, kødkniv, til kødindustrien, kokke
- Kan vaskes i opvaskemaskinen
- Sterilisering op til 110 grader celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
