Kokke, der serverer kød, fremragende fugtigt og smagfuldt er afhængige af Gefu Larding -nålen. En Lardon er en strimmel smult skåret fra bacon eller svinekød og kølet til hærde, før den trådes ind i kød. Larding kød er ideelt til at øge fugt og forbedring af smag af vildt spil, lam og stege. Typisk krydres fedt med urter, vin eller andre krydderier, placeres derefter mellem spidserne af smult nålen og skubbes ind i eller trukkes gennem kød.
Product Specifications
- Det uundværlige køkkenværktøj er designet af holdbart rustfrit stål.
- Tåler opvaskemaskine.
- Produktfunktioner, der indsætter smult og urter i kød, øget fugt og forbedring af smagsnål skubber eller trækker gennem Lardon -strimler og urter ind i vildtspil, lam og stege holdbar opvaskemaskine i rustfrit stål opvaskemaskine
