Professionelle kokke er måske meget spændte typer, tilbøjelige til lidenskabelige argumenter-men når det kommer til globale knive, kan kokke overalt være enige om, at disse knive er de bedste omkring.
Globale knive er kendt for deres overlegne kvalitet, deres skarpere end skarpe skærekanter, perfekt vægtning og deres øjeblikkeligt genkendelige design. Global henter sin produktionsinspiration fra gamle japanske sværdmede, der perfektionerede kunsten at sværdfremstille for at producere stærke, skarpe klinger til samurai, mens de også tog opfindsomhed fra tyske og italienske områder inden for teknologi og design.
Kort sagt, hvis du investerer i en global kniv, bærer du den med dig, fra det ene køkken til et andet, i en levetid.
I dag, efter både deres lands tidsfarlige traditioner og innovative karakter, fortsætter global med at producere knive af den fineste kvalitet
Product Specifications
- Lavet af den fineste kvalitet Cromova 18 rustfrit stål, is tempereret og hærdet til Rockwell C56⁰-C58⁰.
- Edge bevarer knivskarphed usædvanligt godt og modstår rust, pletter og korrosion.
- Glatte konturer og problemfri konstruktion eliminerer mad og snavsfælder, der tilbyder det ultimative inden for sikkerhed og hygiejne.
- Håndvask og håndtørre kun.
