GSF-17 er en kniv med et meget specifikt formål; At skrælle og dreje så mange grøntsager, som du kan få dine hænder på! Det lille buede blad gør kniven praktisk til at arbejde omkring sfæriske genstande som kartofler og æbler. Der er et lille hak i håndtaget for at give greb og kontrol til at arbejde omkring buler og riller, det skarpe blad fungerer gennem hård hud på søde kartofler og andre rodgrøntsager.
GSF-17 er lavet af forfalsket Cromova 18 rustfrit stål, specielt udviklet af Global, da det har en knivskarp og modstår rust, pletter og korrosion. Is tempereret og hærdet til Rockwell C56-58, hver kniv vægtes omhyggeligt for optimal ydeevne og balance. Andre unikke funktioner inkluderer dets glatte konturer og problemfri konstruktion, der eliminerer mad- og snavsfælder, der tilbyder det ultimative inden for sikkerhed og hygiejne. Den akutte 15-graders vinkelskant giver uovertruffen ydeevne og overlegen kantopbevaring.
Product Specifications
- Cromova 18 rustfrit stålblad, kant bevarer knivskarphed og modstår rust, pletter og korrosion.
- Akut 15 graders forkant, giver uovertruffen ydelse og overlegen kantopbevaring.
- Is tempereret og hærdet til Rockwell C56-C58.
- Glatte konturer og problemfri konstruktion eliminerer mad og snavsfælder, der tilbyder det ultimative inden for sikkerhed og hygiejne.
- Perfekt afbalancerede håndtag nøjagtigt kalibreret for at udligne knivets vægt.
