Scanpan har forynget deres nuværende populære klassiske knive ved at opgradere rækkevidden med et elegant og slankt design - det klassiske knivområde er moderniseret og ydelsen forbedret. De klassiske knive er perfekt afbalanceret med en ny ergonomisk bolter for at forbedre huggningsgrebet. Hver kniv er udformet af den tyske tyske rustfrit stål af fineste klasse, bladtykkelsen for optimeret vægt. Bladet er fejlfri konisk jord til en "hårgrænsefinish" for at øge korrosionsbestandigheden. Endelig fremstilles bladet til Rockwell-teststandarder for at sikre, at det er tempereret og hærdet til perfektion med en hårdhedsskala i HRC 56-57
Product Specifications
- 100% ægte scanpan -produkt designet i Danmark.
- Sårlig diamantbundet blad er ideel til brug med dine scanpan-klassiske knive.
- Kvalitetsdiamantbelagt, nikkelbelagt skærpende stål.
- Fantastisk til Harden -rustfrie knive som de fleste kokke -mærker i dag.
- Bred, ovalformet profil til hurtig, let skærpelse.
- Stor sikkerhedsvagt beskytter din hånd under skærpning.
- Fin 800 Grit får en god kant uden barberkant.
- Ideelt brugt ugentligt til hver uge, godt til uberegnelige skærpere.
- Trilobal håndtagsdesign.
- Length : 14,6 cm
- Width : 3,2 cm
- Height : 1,6 cm
