Swiss knive af Victorinox fra Swibo -serien, designet til kødindustrien, slagtere og slagterier. Specialiserede værktøjer til skæring af bøffer, lavet af rustfrit stål af høj kvalitet.
Ergonomisk designet håndtag, lavet af plast, polyamid, som har mange ønskelige træk. Det er meget holdbart og har en høj grad af påvirkningsstyrke. Håndtaget er påvirkning og slidbestandigt. Derudover er det et materiale, der er let at holde rent og hygiejnisk. Knivene kan vaskes i opvaskemaskinen og steriliseres ved en maksimal temperatur på 110 grader Celsius.
Det er ikke uden grund, at alle knive fra Swibo -serien har lys gule håndtag. Dette er for at øge synligheden af knive i arbejdsmiljøet. Denne farve ses lettere på baggrund af rødt kød.
Product Specifications
- Tilgængelige knivlængder: 22 cm, 26 cm
- Knivens samlede længde: 37 cm, 41 cm
- Rustfrit stålblad, glat, buet, tyk med en udvidet spids
- Knivhåndtag: Polyamid, hygiejnisk, skridsikker og ergonomisk
- Formål: Steak Knife, til kødindustrien, til gastronomi
- Kan vaskes i opvaskemaskinen
- Sterilisering op til 110 grader celsius
- Length : 26 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
