Det er et olieagtigt træ, så det brænder stærkt, varmt og hurtigt. Da det brænder så hurtigt, er det ikke ideelt til lange grill. Det er ekstremt stærk smag, der holder godt op til mørkt kød, men det ville være et forfærdeligt valg for lettere fjerkræ eller fisk. Det anbefales bestemt at blande dette træ, indtil du får at vide, hvordan det fungerer.
Product Specifications
- Denne er i en egen kategori.
- Det kan være hårdt og bittert, hvis det bruges forkert, men stærkt og har en jordisk smag, hvis det bruges korrekt.
- Det er ekstremt stærk smag, der holder godt op til mørkt kød, men det ville være et forfærdeligt valg for lettere fjerkræ eller fisk.
- Det anbefales bestemt at blande dette træ, indtil du får at vide, hvordan det fungerer.
